2014年2月7日 14:19 | 有料記事
カサゴ（笠子）の和名は諸説あるが、頭部が大きく笠をかぶっているように見えることに由来する。見た目はグロテスクだが、刺し身、煮付け、唐揚げと、どのように料理しても超美味だ。徳利とアテを想い浮かべただけで ・・・
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底潮動けば入れ掛かり 東京湾のカサゴ フィッシングリポート
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