ちばブロ

「ちばブロ」は、県民と企業が共に咲くパブリシティ紙面企画

企画・制作　千葉日報社 クロスメディア局

2015年10月07日

房総の天然ひじき使用　カルシウム豊富なのり　斎武商店（鴨川市）

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　ひじきの名産地として知られる鴨川市に店を構える「株式会社斎武商店」は、房総の天然ひじきが入った岩のり「ひじきのり」（２００㌘、税込６４８円）を発売している＝写真。

　温暖な気候の房総半島で収穫された房総ひじきを刈り取った後、すぐに蒸し煮にし、新鮮さを閉じ込めるために乾燥させる。この独自の製法により、水で戻した時のふっくらとした柔らかく、コクのあるおいしさが生み出される。

　同商品は、房総の天然ひじきを７割と生のり佃（つくだ）煮を合わせた無添加の商品で、カルシウムなど多く含み、あったかいご飯にピッタリだ。

　購入は、ＥＣサイト「４７ＣＬＵＢ」ＨＰ（http://www.47club.jp/）より。

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千葉日報　ブロッサム

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