「天然氷」がこだわり 皆が集まれるかき氷店に 三日月氷菓店(柏市) 店主池田佳如さん(41)【個性派ショップ営業中 2015新春編】(3)

 手に持った皿をくるくると回しながら、機械から落ちるふわふわの氷を手際よく盛っていく。大きく丸く形を整え、生のフルーツなどで手作りしたシロップを掛けたら、自慢のかき氷の完成だ。柏市にある「三日月氷菓店」 ・・・

【残り 727文字、写真 1 枚】



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