2023年9月27日 05:00 | 有料記事
多古米おかず選手権の最優秀レシピを給食で楽しむ児童＝２６日、多古町立多古第一小
初代最優秀レシピで、地元の豚肉や新生姜を使った豚そぼろ「トンでしょうが」（中央の皿左）が給食に登場した
千葉県を代表するブランド米「多古米」に合うおかずを決める「多古米おかず選手権」で最優秀賞に選ばれたレシピが２６日、多古町の小中学校の給食に初登場した。子どもたちは多古米の“ベストパートナー”を存分に味わった。
登場したのは、地元の豚ひき肉やショウガを使った豚そぼろ「トンでしょうが」。２０２１年の第１回同選手権で初代最優秀賞を獲得している。みじん切 ・・・
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