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江戸製法「玄蕃蔵」　２年ぶり蔵出し　銚子・ヒゲタ醤油

2014/9/10 19:07 (4/15 14:09更新)
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　江戸時代の製法を再現して１年に１度限定生産するしょうゆ「玄蕃蔵（げんばぐら）」の蔵出しが９日、銚子市八幡町のヒゲタ醤油銚子工場で行われた＝写真。昨年は品質不十分で出荷を見合わせたため、２年ぶりに消費...

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