イワシは私たちの食卓になじみのある魚の一つで、ほとんどの方が食べたことがあるでしょう。日本では、ニシン科の「マイワシ」と「ウルメイワシ」、そしてカタクチイワシ科の「カタクチイワシ」の３種類を「イワシ...
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イワシは私たちの食卓になじみのある魚の一つで、ほとんどの方が食べたことがあるでしょう。日本では、ニシン科の「マイワシ」と「ウルメイワシ」、そしてカタクチイワシ科の「カタクチイワシ」の３種類を「イワシ...
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