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匠に学ぶ和菓子作り 食品加工専攻の12人挑戦 流山高

2016/10/11 20:06 (4/15 14:09更新)
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 県内の名匠から技を学ぼうと、県立流山高校(千田茂夫校長)で7日、県ものづくりマイスターを招いた和菓子作りの授業が行われた。食品加工専攻の3年生12人が、和菓子作りとものづくりの心を学んだ。

 市川市の...

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