【有機質肥料の特徴】...
おいしい野菜を作ろうと有機質肥料にこだわっている方が多いかと思います。有機質肥料は化学的に合成された化学肥料と異なり、油かす、骨粉などの動植物を原料としています。有機質肥料で育てた野菜は本当においしいでしょうか。肥料成分の作物の根への吸収のされ方は、有機質肥料も最終的には化学肥料と同じく無機養分に分解されて吸収されます。それではどこが違うのでしょうか。有機質肥料は化学肥料のように土中の水に溶けてすぐに吸収されるのでなく、微生物が時間をかけて徐々に分解して根に吸収され、ゆっくりと効きます。これがおいしさの理由のようです。農家でもスイカ、メロン、果樹等では有機入り肥料をよく使っています。
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