2025年6月4日
株式会社サエキジャパン
報道関係各位
2025年6月4日
福岡市とボルドー市、姉妹都市締結を記念して始まり、今回で9回目を迎える福岡ボルドーワイン祭り（主催：福岡ボルドーワイン祭り2025実行委員会（事務局運営：株式会社サエキジャパン（福岡市中央区清川）5/22（木）より開催中）の特別企画として超プレミアムなワイン「ペトリュス」と、新感覚のアジアンフレンチをアラカルトメニューでご堪能できる人気店「GohGan（ゴウガン）」の出店が決定しました！
［特別企画1］プレミアムワインブースに世界最高峰のボルドーワイン「ペトリュス」が6/6限定で登場！
「ワインというよりも神話の象徴」と表現される、他の追随を許さない超越した品質を誇る孤高のグランヴァン。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506039961-O4-o6T3Ip4E】
PETRUS（ペトリュス）
1983年
AOC：ポムロル
原産地：ポムロル
売価：58,000円（税込）（グラス一杯の価格となります）
限定10杯（70ml）
※状態により販売杯数前後する可能性あります。
出品日時：6/6（金）19:00〜販売スタート
ペトリュスは、世界最高峰のテロワールから生まれる、ボルドーの伝説的ワインです。僅か11.4haの小さな畑のブドウを、「この世で最も丁寧に扱われる」と表現されるほど厳格で細やかな醸造で仕立てます。そのため年間生産本数はわずか4,500ケース程度で、瞬く間に世界のワイン愛好家が買占め、ほとんど市場に出回らない超希少ワインです。
グラスからは、キイチゴやラズベリー、バラ、リコリス、ハーブなどの芳醇な香りが溢れ出し、時間の経過とともにピュアなプラムのアロマが広がり、複雑さが増していきます。肉厚で熟した果実味としなやかなタンニンが調和した、深みのある味わい。ボリュームがありながらも、エレガントな印象を受けます。フィニッシュには、白コショウやタイムの風味が香る、官能的な余韻に魅了される偉大なワインです。
この希少なワイン「ペトリュス」をグラス一杯からお楽しみいただけるよう特別にご用意いたしました。
ぜひこの機会に会場内プレミアムワインブースにお越しください。
その他ワインについては、リストをご覧ください。
https://bordeaux-fukuoka.com/wine2025/
［特別企画2］アジア発祥のアジアンフレンチレストラン「GohGan」が特別出店
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506039961-O5-iW04JUak】
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506039961-O6-7w9H3PGs】 左から福山剛氏、ガガン・アナンド氏
「GohGan（ゴウガン）」は、フレンチレストラン「La Maison de la Nature Goh（ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ）」のオーナーシェフである福山剛氏と、バンコクの伝説的レストラン「Gaggan（ガガン）」のオーナーシェフであるガガン・アナンド氏の2名が手がけるレストランです。キャナルシティ博多と那珂川に挟まれた一画に位置し、新感覚のアジアンフレンチをアラカルトメニューでご堪能いただける人気店として知られています。6月4日より福岡ボルドーワイン祭りに特別出店いたします。
「GohGan（ゴウガン）」ならではのアジアンフレンチとボルドーワインとのマリアージュをご堪能いただけます。
［GohGan］
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉１丁目４−１７
０１０ＢＵＩＬＤＩＮＧ１Ｆ
電話番号： 092-281-0555
https://010bld.com/gohgan/
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506039961-O7-U19RPgI1】
【出品メニュー】
丸ごとカマンベールピザ 800円
香り高いピタパンにカマンベールを丸挟み焼き上げました。
とろけるチーズとカリカリのパンがワインによく合います。おつまみにも食事にもピッタリの料理です。
ぜひご賞味ください。
この他、店舗配置図・出店情報についてはこちら
https://bordeaux-fukuoka.com/food/shop2025/
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506039961-O8-2cELf33C】
【開催概要】
福岡ボルドーワイン祭り2025
開催日時：2025年5月22日(木)～6月15日(日) 25日間
（平日17:00〜22:00 土日祝日12:00～22:00）
開催場所：福岡市役所前西側ふれあい広場
主 催：福岡ボルドーワイン祭り2025実行委員会
共 催：福岡市（5月22日〜6月4日) ※6月5日より独自主催となります。
後 援：在日フランス大使館／アンスティチュ・フランセ
協 賛：株式会社Alliance他、ご協賛各社
事務局運営：株式会社サエキジャパン
※悪天候時は主催者側の判断により、中止になることがございます。
【Webページ】
https://bordeaux-fukuoka.com/
情報提供 
