縄文グルメで地域貢献 千葉市のお好み焼き店店長・山下聡さん(43) 【ひと模様】

山下聡さん
山下聡さん

 京成千葉中央駅前(千葉市中央区)でお好み焼きやもんじゃを提供する「さっとん」を営む。新型コロナ禍真っ最中の昨年に開店。支えてくれた地元客や千葉への恩返しをし ・・・

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