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冬の旬「かんべレタス」出荷始まる　甘くてシャキシャキ、「サラダやしゃぶしゃぶに」　館山・神戸地区

2023/12/19 16:52 (4/15 14:09更新)
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出荷が始まった「かんべレタス」の箱を掲げる片岡副組合長（右）と出口晃司副組合長＝１９日、館山市
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出荷が始まった「かんべレタス」の箱を掲げる片岡副組合長（右）と出口晃司副組合長＝１９日、館山市
館山市神戸地区で収穫作業が進む「かんべレタス」＝１９日、館山市

　首都圏で人気の冬レタス「かんべレタス」の出荷が、館山市神戸地区で始まった。新鮮で甘みが強く、市場でも高い評価を受ける同レタス。生産者らは、シャキシャキした旬を味わってもらおうと、連日朝から収穫や箱詰め作業に奮闘している。

　かんべレタスは、戦後の駐留米軍が...

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