旭市は、災害時に職員が避難所などで迅速・的確に対応できるよう市職員を対象とした災害食体験会を初めて開いた。賞味期限の迫った災害用備蓄食料のアルファ化米を使い、若手職員ら約３０人が炊き出し作業を体験して災害に対する意識を高めた。
市によると、１箱につき５０食分を用意...
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旭市は、災害時に職員が避難所などで迅速・的確に対応できるよう市職員を対象とした災害食体験会を初めて開いた。賞味期限の迫った災害用備蓄食料のアルファ化米を使い、若手職員ら約３０人が炊き出し作業を体験して災害に対する意識を高めた。
市によると、１箱につき５０食分を用意...
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