船橋市の東武百貨店船橋店で、管理栄養士を目指す和洋女子大学（市川市）の学生たちが考えたオリジナルメニュー８品がお披露目された。テーマは県を代表する秋の味覚のサツマイモ。８品は１７日から１１月１３日まで同店の８店舗で楽しめる。学生たちは「秋にぴったりのメニュー。ぜひご賞味を」と呼びかけた。
東武船橋と同大学のコラボは２０１８年以来６年ぶり。同大学家政学部健康栄養学科２、３年生計１６人が２人一組になって県産サツマイモを使ったメニューを、...
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