千葉県産有機野菜の魅力を伝えようと、県内の無印良品などで「県産有機さつまいものスープ 紅はるか」の販売が始まった。有機農産物生産者らで構成する「有機の里づくり 千葉県団体連絡会」と石井食品(船橋市)、「良品計画」千葉事業部の3者で連携し実現。素材だけでなく製造工程自体も有機JAS認証を取得しており、良品計画は「有機野菜のおいしさを感じて」と期待している。
良品計画によると、3者が連携してのプロジェクトは2022年4月に始まり、今回は第5弾。これまでスー...
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