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地域とつながる一杯 稲毛のビール醸造所「いなびや」の今 気になるあの記事を「ツイセキ!!」 千葉日報×J:COMコラボ第24弾

 2023年7月、千葉市稲毛区の稲毛せんげん通り商店街に、クラフトビールが楽しめる醸造所兼ビアパブ「いなびや」がオープンしました。代表の岡村さんはビール造りの経験が無い中、15年に移住した鋸南町でクラフトビール造りを学んでの凱旋(がいせん)開店でした。「稲毛をビールで盛り上げたい」。夢の実現から2年、お店はどう進化しているのでしょうか。    千葉日報が過去に報じた新聞記事をケーブルテレビ局「J:COM」が追跡取材するコラボ企画「ツイセキ!!」。第24弾の今回は、若き醸造家の挑戦を追います。
 

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