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【千葉県の郷土料理（太巻き祭りずし）】　工夫と創作で幅広い人気　季節感演出、行事食にも

2014/8/10 10:51 (4/15 14:09更新)
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　日本の伝統的な食文化『和食』がユネスコの無形文化遺産に登録されたニュースは、とてもホットな話題として報道されました。国内では食文化登録は初めてということもあり、家族や地域をつなぐ絆としての伝統的な食...

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