油というと肥満、脂質異常症などの生活習慣病の原因という悪いイメージを持った人も多いと思います。しかし最近、亜麻仁油やエゴマ油などのオメガ３系脂肪酸、いわゆるαリノレン酸を含んだ油が注目されています。...
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油というと肥満、脂質異常症などの生活習慣病の原因という悪いイメージを持った人も多いと思います。しかし最近、亜麻仁油やエゴマ油などのオメガ３系脂肪酸、いわゆるαリノレン酸を含んだ油が注目されています。...
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