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<冬の料理・冬の味> 風邪予防に大根を 葉も捨てずに食べよう 【現代食事考】

2015/11/1 2:00 (4/15 14:09更新)
有料記事

 木の葉が色づ木の葉が色づき始めるころ、動物や昆虫たちも冬の支度にかかります。

 私たち人間も、季節に合わせ衣・食・住を調え、工夫を凝らし暮らしてきました。食事にはおいしい旬の食材を使い、暑さ寒さに負け...

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