二十四節気の一つ「処暑」が過ぎると東京湾で丸アジ釣りが佳境を迎える。潮流緩い東京湾のアジは皮下脂肪を蓄え定番の刺し身や酢〆、ナメロウ、フライとバラエティーに富んだ料理が楽しめる。
１０月２日...
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二十四節気の一つ「処暑」が過ぎると東京湾で丸アジ釣りが佳境を迎える。潮流緩い東京湾のアジは皮下脂肪を蓄え定番の刺し身や酢〆、ナメロウ、フライとバラエティーに富んだ料理が楽しめる。
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