養殖ノリの一大産地として知られる富津市で２５日、種付け作業が始まった。東京湾のノリは６年連続の不作で年々厳しさを増すが、生産者らは「江戸前ノリの伝統を守ろう」と、豊作を願って早朝から作業に取り組んだ。
同市下洲地区の漁港には、新富津漁業協同組合...
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「江戸前の伝統守る」豊作願い作業 富津でノリ種付け始まる
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