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よそ行きで鱈腹飲む マダラのハニー・マスタードソース

2011/12/21 11:43 (2024/3/1 11:06更新)
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 「鱈腹(たらふく)食う」と造語になるほどおう盛な食欲の持ち主は、物の本に「鱈は初雪の後に漁(と)れる故、雪に従う」とあり、冬本番が旬だ。真っ先に頭に浮かぶのはタラチリの熱々の湯気だが、よそ行きのハニ...

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