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県民のソウルフード イワシのごま酢漬け

2012/6/20 12:10 (2024/3/1 11:07更新)
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 過日、味な本に出合った。米アカデミー外国語映画賞作「おくりびと」の脚本家・小山薫堂さんの「随筆一食入魂」(ぴあ)だ。その名脚本家が、本の中で洋行帰りの第一食に選ぶのが「梅海苔茶漬け」。日本人のソウル...

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