２０２２年にタイで営業する日本食レストランが前年比２１・９％増の５３２５店と初めて５千店を突破し、過去最高となったことが日本貿易振興機構（ジェトロ）バンコク事務所の調査で２１日までに分かった。
調査を開始した０７年に比べ、約７倍に増えた。同事務所では日本食レストランの急増を日本産農水産物のタイへの輸出拡大につなげたい考えだ。
タイ国内の新型コロナ感染症の流行が下火となったことで、新規出店が加速し、店舗減を大きく上回った。特に首都バンコクから離れた地方で「すし店」や「和食店」などの増加が目立ち、タイ全土で日本食の普及が進んでいることが浮き彫りになった。
