船橋市の市立船橋高の商業科１年生たちが、ご当地野菜「船橋にんじん」を使ったバウムクーヘンを開発し、１５日、コンビニのファミリーマートの市内１２店で限定販売が始まった。ニンジンのほのかな甘みをしっとりと感じさせ、色合いも再現。生徒たちは店頭に立ち、手作り看板も使って「地産地消」スイーツをＰＲした。
生徒たちは、昨年７月から授業を通じてアイデアを練り、...
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ご当地「ニンジン」でバウムクーヘン 市立船橋高生が開発、地元製菓会社が協力 ファミリーマートで限定販売
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