東武百貨店船橋店地下１階の生パスタ専門店「パスタ・デ・スマイル」に、新メニュー「ふなばし海と大地のパスタ」が登場した。船橋の名産・小松菜を練り込んだ自家製生パスタに、船橋漁港が水揚げ量日本一を誇るニシン科の魚「コノシロ」を使ったトマトベースのソースをかけたまさに“船橋尽くし”の一品。試食した松戸徹市長は「おいしい。幸せな気持ちになった」と太鼓判を押した。
同店の富樫義行さんが地産地消推進の一環で、小松...
この記事は 
有料記事です
残り486文字（全文689文字）
