野田鎌田学園高等専修学校（野田市）の３年生チーム「プレジール」として、１５日に開かれた高校生のお菓子作り日本一を決める「第１８回スイーツ甲子園」の全国大会決勝に出場。「純白の結婚式」をイメージした華やかなケーキが高く評価され、準優勝に輝いた。
同大会はスイーツを通じた自己実現の場の提供などを目的に開催。今年は各予選を勝ち抜いた６チームが、ウエディングケーキをテーマに調理試験やプレゼンを行い、各賞を決めた。
同チームはガラスの靴やティアラなど女性が憧れるものをあめ細工で精巧に表現。ケーキの周りには白あんで絞った...
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