現代食事考 #千葉県 2025/11/2 5:00 (4/16 23:14更新) 有料記事 拡大する ノロウイルスとは感染性胃腸炎を引き起こす、食中毒の原因となるウイルスです。 食中毒といえば夏季の暑い時期に注意が必要というイメージが強いと思いますが、ノロウイルスによる食中毒は特に１１月～翌年２月に多く発生しており、冬季も注意が必要です。【感染経路】 感染経路は、主に経口感染（ウイルスを含む食品を口にすることによる感染）です。調理者が感染していた場合、手指を介して食品を汚染し、それを口にす... この記事は 有料記事です 残り847文字（全文1044文字） 現代食事考 #千葉県
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