千葉県を代表するブランド米「多古米」に合う“ベストパートナー”を決める「多古米おかず選手権」の決勝大会が、多古町の古民家宿「大三川邸」で開かれた。スペシャルアンバサダーを務める料理研究家のリュウジさん=千葉市出身=らが審査し、最優秀賞には「おか」さんが考案した「タベチリ(食べるチリソース)」が輝いた。...
(中瀬健太)
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千葉県を代表するブランド米「多古米」に合う“ベストパートナー”を決める「多古米おかず選手権」の決勝大会が、多古町の古民家宿「大三川邸」で開かれた。スペシャルアンバサダーを務める料理研究家のリュウジさん=千葉市出身=らが審査し、最優秀賞には「おか」さんが考案した「タベチリ(食べるチリソース)」が輝いた。...
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