君津市にある食肉処理施設「房総いのかジビエセンター」を運営し、市内で捕獲されたイノシシ、シカなどの有害鳥獣の地域資源化を目指している。
有害鳥獣対策の一環で何かしようと、２０１７年１１月に木更津市で会社を設立した。当初は捕獲事業を考えていたが、ただ捕獲して廃棄するだけでなく、食肉やペットフードなどに活用するジビエ事業へと軸足を置いた。２０年４月、現在の施設を君津市から借りて事業に取り組む。
代表社員の堂野前健さん（３２）は「最初、自分で捕れば肉が食べ放題だと、趣味で狩猟を始めた。...
この記事は 
有料記事です
残り902文字（全文1145文字）
