メインコンテンツに移動

ジンジャーエール押し 特産、すしやなめろうと おやなぎ(八街市) 【北総・九十九里ちまたで話題のあの店】(5)

2024/9/1 5:00 (2025/6/2 9:31更新)
有料記事
 八街市のJR八街駅南口商店街に店を構えて四半世紀超。“海なし市”で本格的なすし定食や房総半島伝統の漁師料理「なめろう」を手頃に味わえる地域で屈指の繁盛店で、近年は特産品の生姜(しょうが)を使ったジンジャーエールを押し出し、地元の食の魅力も届けている。  ジンジャーハイボールにジンジャーエールハイ…。店内の一角には生姜を名に冠した酒類のメニューやポスターが並び、常連客でなければ「すし屋でなぜ?」と疑問に思う。  店主の小柳俊夫さん(68)は「ジンジャーエールはどんな...

この記事は 有料記事です

残り2267文字(全文2508文字)