正月料理というとお雑煮やおせち料理だが、千葉県の一部の地域のお正月に欠かせない食材が海藻のハバノリである。
ハバノリはコンブやワカメなどと同じ褐藻類で、日本全国のみならず、北米西岸や南アフリカなどに...
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正月料理というとお雑煮やおせち料理だが、千葉県の一部の地域のお正月に欠かせない食材が海藻のハバノリである。
ハバノリはコンブやワカメなどと同じ褐藻類で、日本全国のみならず、北米西岸や南アフリカなどに...
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